121 - Φανάρι

ΤΟ ΦΑΝΑΡΙ ή αλλιώς σήτα χρησίμευε στα παλαιότερα χρόνια σαν ένα είδος ψυγείου. Μέσα σε αυτό το σκεύος, ο σκελετός του οποίου ήταν κατασκευασμένος από μέταλλο ή ξύλο, τοποθετούσαν το ψωμί και τα άλλα τρόφιμα που περίσσευαν από το καθημερινό τραπέζι. Το μεταλλικό πλέγμα που περιέβαλλε τον σκελετό επέτρεπε τον αερισμό των τροφίμων, ενώ ταυτόχρονα κρατούσε μακριά τα διάφορα έντομα και ζωύφια. Ωστόσο, τα φαγητά που τοποθετούσαν στο φανάρι δεν μπορούσαν να διατηρηθούν περισσότερο από μια ημέρα.

Δωρητής: Χρυσούλα Παναγιωταράκου