036 - Χάλκινη κατσαρόλα

ΟΙΚΙΑΚΟ ΣΚΕΥΟΣ, απαραίτητο εξάρτημα του παραδοσιακού μανιάτικου νοικοκυριού, που χρησίμευε στην προετοιμασία του καθημερινού γεύματος. Το σχήμα της κατσαρόλας είναι κυλινδρικό και συνοδεύεται από ένα καπάκι με θολωτό σχήμα και λαβή στο επάνω μέρος. Την τοποθετούσαν επάνω στην πυροστιά, ένα μεταλλικό τρίποδα που έμπαινε πάνω στη φωτιά. Άλλες φορές συνήθιζαν να κρεμούν την κατσαρόλα πάνω από τη φωτιά που έκαιγε στο τζάκι (φωτογωνιά) με τη βοήθεια μιας αλυσίδας (κρεμαστάλα ή κρεμαστάλυση). Το εσωτερικό της ήταν περασμένο με κασσίτερο, για να μην κινδυνεύει η οικογένεια από δηλητηρίαση. Για το λόγο αυτό, η κατσαρόλα, όπως και τα άλλα καθημερινά σκεύη, δίνονταν σε ειδικούς πλανόδιους τεχνίτες, τους γανωματήδες ή γανωτζήδες, οι οποίοι αναλάμβαναν να τα περάσουν με καινούριο στρώμα από κασσίτερο. Το συγκεκριμένο σκεύος ανήκε στην γιαγιά της οικογένειας του δωρητή, Τριανταφύλλη Μιχαλακάκου.

Δωρητές: Ελισάβετ Καλυβίτη